德瑞克流浪日誌，德瑞克與阿肥貓

【竹北美食】生意超好的不像素食的日式素食~排隊美食~泰式酸辣麵超好吃🍛

🍛這一次德瑞克帶大家來到竹北一間超人氣的日式素食~聽說連葷食者都會喜歡吃的一間強店"井町日式蔬食"

他家的素食被評為不像素食的素食~口味聽說非常不錯且人氣也非常高~接下來圖文介紹給大家摟...

🍛第一個五色時蔬伴麵$180~鋪得滿滿的炸豆皮~木耳~玉米~小黃瓜~胡蘿蔔~搭配椒麻醬~整個超清爽開胃

麵體是QQ的烏龍麵~很適合夏天吃~調味非常好

🍛再來是我大推的咖哩鍋燒烏龍麵~這一到根本吃不出是素食~濃郁的泰式咖哩湯頭搭配炸金針菇跟各式百頁豆腐炸豆皮等等

味道濃郁好吃~湯也好喝~真的只差沒有肉了但吃起來卻有滿足感~難怪整間店每到用餐時間都是爆滿~

🍛再來也是本次我們醫治覺得超好吃的是歐巴杏鮑菇定食$180~他用那種日式丼飯的甜醬油加上杏鮑菇炙燒

營造出鹹香的味道~非常下飯~搭配杏鮑菇口感~真的很像在吃沒肉的丼飯~搭配旁邊炸的香酥的豆皮超鄉的~

🍛再來是我看了很好奇點的菌菇堅果濃醬飯$210~我本來以為是像花生醬的口味~結果吃起來濃濃的堅果味外

居然還帶一點腐乳醬的感覺~搭配旁邊炸青蔬跟超香豆皮非常特別~滿滿營養健康的一道菜

這間連愛吃肉的我都覺得味道非常OK~在新竹在地也非常有名的素食餐廳介紹給素食愛好與想吃看看的朋友喔~

😁這間德瑞克個人推薦指數:

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