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❤️【台灣小吃】國境之南美食之旅!屏東豬油煎蛋飯與南方水餃 ! 體驗道地美食!<內有影片介紹>
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📣來國境之南屏東不能錯過的在地古早味,食尚玩家也推薦的豬油拌飯、爆汁的飽滿豬肉水餃💯
🏠店家資訊:恆春米粉湯&豬油拌飯
📪地址:屏東縣恆春鎮西門路21號
店家自己炸的豬油融化在飽滿的米飯中,搭配醬油與蔥花
加上一顆蛋白煎到恰恰、蛋黃濃郁的半熟蛋😘
筷子一戳蛋黃滲入油亮亮米飯中,拌勻後豬油香撲鼻而來,這靈魂伴侶般的組合完全是白飯殺手,讓人大口大口扒飯!!💯
建議可以搭配一碗米粉湯,湯頭用大骨熬製,灑了白胡椒提味
口味算清爽,剛好與重口味的豬油拌飯達到完美平衡🙌
🏠店家資訊:南方餃子館
📪地址:屏東縣恆春鎮恆公路716-16號
水餃皮是有厚度的,不會煮的太軟爛、吃起來帶有Q度微微黏牙
內餡是傳統的高麗菜、青蔥與豬餃瘦肉,口感很扎實,重點是不會有豬腥臭味👍
一口咬下會微微爆汁
建議先吃原味,再搭配店家的辣油跟醋更加分喔❤️
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